Amazing Recipes

E resèpt aki ta un opshón pa almuerzo vegano riku i sabroso. Ta yen di protein i fibra, i por wòrdu personalisá fasilmente ku diferente bèrdura, yierba i spesienan di bo elèkshón. Tambe por hasi un kantidád grandi i gewoon wardele den frigidèl pa un almuerzo fásil i konveniente durante siman.

Ingredients

• 1 kuchara di zeta di oliva
• 1 siboyo, kòrtá chikí
• 2 tenchi di knoflook, kòrtá chikí
• 2 wòrtel, kòrtá chikí
• 2 steki di seleri, kòrtá chikí
• 1 taza di lenteha bèrdè òf bruin
• 4 taza di kaldo di bèrdura
• 2 taza di tomati, kòrtá chikí
• 1 kuchara di thyme seku
• 1 kuchara di oregano seku
• Salu i pepe, na smák
• 2 taza di spinazie of kale kòrtá chikí
• 1/4 taza di koriander fresku of perejil, kòrtá chikí

Steps

1. Kalienta e zeta di oliva grandi riba kalor medio. Agrega e siboyo, knoflook, wòrtel i seleri i kushiná pa 5 minuut, òf te ora e bira moli.
2. Agregá e lenteha, kaldo di bèrdura, tomati, thyme, oregano, salu i peper. Trese e herebe tur.
3. Simmer pa 20-25 minuut, òf te ora e lenteha ta moli.
4. Si bo desea, agregá e spinazi òf kale i kushina pa un otro 5 minuut.
5. Sirbi e sopa den tas i pone e perejil òf koriander fresku riba dje.
6. Disfruta di bo almuerzo delisioso i saludabel vegano.